В сосисках из Воскресенска нашли антибиотик
Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проверило деятельность распределительного центра для организаций общественного питания ООО «РЕСТО ФУД СЕРВИС». В рамках пищевого мониторинга специалисты управления отобрали пробы мясной продукции (сосиски «Южные «Халяль») производителя ООО «САФА» из Воскресенска.
Пробы прошли лабораторные исследования в Федеральном государственном бюджетном учреждении «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ»). В ходе исследований продукции специалисты обнаружили несоответствие требованиям технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателям качества и безопасности. Как выяснилось, в сосисках содержится флорфеникол (антибиотик широкого спектра действия) в количестве 3,8 мкг/кг (по нормативу его присутствие в них не допускается).
Управление Россельхознадзора направило в адрес ООО «САФА» информационное письмо о выявленном нарушении и отзыве декларации о соответствии на сосиски «Южные «Халяль». Сведения об этом также передали в Федеральную службу по аккредитации.
В марте этого года управление Россельхознадзора привлекло ООО «САФА» к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 Кодекса об административных нарушениях РФ и наложило на производителя административный штраф в размере 150 000 рублей.
Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
